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キスラーピノノワールキスラーヴィンヤード 2011 マグナム 1500ml ピノノワール kv Pinot Noir Kistler Vineyard アメリカカリフォルニア赤ワイン｜KATSUDA 勝田商店銘醸ワイン専門

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『キスラーピノノワールキスラーヴィンヤード 2011 マグナム 1500ml ピノノワール kv Pinot Noir Kistler Vineyard アメリカカリフォルニア赤ワイン｜KATSUDA 勝田商店銘醸ワイン専門』はセカイモンで1903-1-073から出品され、445の入札を集めて今までに、35,607円で落札されました。即決価格は35,607円でした。決済方法はに対応。京都府からの発送料は落札者が負担しました。ＰＲオプションはストア、取りナビ(ベータ版)を利用したオークション、即買でした。

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生産者	キスラー Kistler

ワイン名	ピノノワールキスラーヴィンヤード Pinot Noir Kistler Vineyard

ヴィンテージ	2011

容量	1500ml

解説	パーカーポイント: 94点予想される飲み頃：NA The 2011 Pinot Noir Kistler Vineyard (made primarily from the Calera clone), which sees one-third new oak and is 100% destemmed, possesses lots of raspberry and black cherry fruit intermixed with hints of underbrush and forest floor, and a nice meatiness to its texture. (210, The Wine Advocate 30th Dec 2013)

愛好家垂涎のキュヴェを生産
キスラー
Kistler

キスラー・ヴィンヤーズは、スティーヴ・キスラー氏を中心とするファミリーによって、1978年に創設されたワイナリーです。 UCデイヴィスで学んだキスラーと、UCバークレーで学び化学研究者となったマーク・ビクスラーの2人が、ブルゴーニュに負けないシャルドネを造り、「カリフォルニアのシャルドネの帝王」の座に君臨しています。
ロバート・パーカーをはじめ、アメリカの多くの評論家から称賛されています。パーカーは「厳正評価　世界のワイン」の中で、ブルゴーニュの頂点に立つコシュ・デュリがキスラーとマーカッシンを熱愛しているエピソードを紹介しています。「非常に熟して、しっかりした構造を持っている。喜びをもたらすワイン」と手放しで褒めたそうです。
ブルゴーニュのグラン・クリュをも凌駕する品質
当初から、キスラー・ヴィンヤーズの指標はブルゴーニュの白ワインでした。シャルドネの古典的な風味とアロマを育むために単一畑のブドウを使うことに専心し、現在では10ヵ所以上に所有する自社畑から、ブルゴーニュに倣い畑の名を冠してリリースされるワインは、ときに「ブルゴーニュのグラン・クリュをも凌駕する」とまで言われる品質を備えています。
完全でゆっくりとしたマロラティック発酵が極上の品質を生む
全てのワインは、完全でゆっくりとしたマロラティック発酵を経ており、その後澱引きをしてから沈殿タンクに移されて、濾過せず瓶詰されます。何一つ急いで行われることはありません。
ブルゴーニュに通ずるフィネスやエレガンスが際立つ味わい
キスラーの造るワインは、信じられないほどの液化したミネラルと偉大な構造、そして類ない純粋さを併せ持ちます。近年はよりテロワールを表現すべく、樽の影響を控え、ブドウ本来の味わいにフォーカスを当てた造りにシフトし、洗練されたミネラルと酸を基盤に、抜群のバランスで全体をまとめ上げた、ブルゴーニュに通ずるフィネスやエレガンスが際立つ味わいになっています。

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